烤這種食物深受廣大群中的喜愛，經(jīng)常會在各種地方看到人們的食用，然而傳統(tǒng)的燒烤設(shè)備，往往會產(chǎn)生大量油煙和灰塵，對人們的身體健康造成一定的影響，然而燒烤爐可有效的減少這些問題的出現(xiàn)，對此我們可通過下述進(jìn)行了解。
木炭燒烤爐之所以能夠做到是因?yàn)椋耗咎吭谌紵倪^程中是釋放的，它是無色無味的，而且木炭是燃燒過的，本身沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
隨著現(xiàn)在燒烤行業(yè)的發(fā)展，燒烤的食用也不在有那么多要求，這些都跟其燃燒介質(zhì)的改變有很大關(guān)系，而木炭就是其中之一，隨著木炭燒烤設(shè)備的使用中，具體可以發(fā)揮那些優(yōu)勢呢。
?、倌咎繜驹O(shè)備無需安裝，通電即可使用，全機(jī)外殼完全采用不銹鋼材料，外型美觀，使用安全，環(huán)保節(jié)能，油煙凈化效果可達(dá)86.1%以上。
?、谀咎繜驹O(shè)備分為3種，木炭烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中以無油煙、對產(chǎn)品沒有污染而備受歡迎，由于氣烤爐和電烤爐烤制火候差，木炭燒烤爐更的到人們的喜愛。木炭燒烤爐分為上排煙燒烤爐，下排煙燒烤爐和燒烤爐。
應(yīng)用范圍：
適用于韓式燒烤、更健康 .封閉式加熱裝置，由加熱管產(chǎn)生的紅外線直接穿透玻璃加熱烤盤，熱效率比老款電烤爐提高10%以上，卻不怕油污及雜物進(jìn)入加熱裝置，從而提高了加熱管的使用壽命。零排放的紅外線熱，把香菌的油煙味去除。在烤肉時(shí)，能使肉從內(nèi)到外烤熟，使?fàn)I養(yǎng)不流失，美味更健康。從外到內(nèi)的材料都精心選擇，從做工到細(xì)節(jié)都精益求精。
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